Te Negro se asocia a bajos niveles de Diabetes

Posted on noviembre 12, 2012

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Beber té negro puede ayudar a proteger contra la diabetes tipo 2, pero se necesitan más estudios para confirmar la asociación.

Cuando los investigadores analizaron los datos de 50 países, se encontró que la tasa de diabetes fue más baja en los países donde la gente bebía el té más negro.

Las tasas de diabetes Tipo 2 se han disparado en todo el mundo en las últimas décadas. Se proyecta que para el 2030 habrá más de 900 millones de personas en todo el mundo con diabetes o con un alto riesgo de desarrollarla.

Cuando los investigadores utilizaron un modelo matemático para estimar el impacto del consumo de té negro en una serie de condiciones de salud, se encontraron con un enlace a una sola – la diabetes.

De los países incluidos en el análisis, beber té negro fue mayor en Irlanda, el Reino Unido y Turquía. Es más baja fue en Corea del Sur, Brasil y China.

Investigador Ariel Beresniak, MD, PhD, de la matemática grupo de investigación de minería de datos internacional en Ginebra, Suiza, dice que el estudio muestra una relación consistente entre el consumo de té negro y el tipo 2 el riesgo de diabetes. Pero este estudio no prueba una relación causa-efecto.

El té negro puede proteger contra la diabetes, Beresniak dice, pero se necesita más investigación para probar esto.

“Por cierto, no se puede decir que a partir de este estudio solo, pero los resultados son consistentes con estudios previos que han sugerido una relación”, dice.

El nuevo estudio fue publicado hoy en la revista BMJ abierto.

El Papel de Té Verde y Té Blanco

Los estudios también han vinculado el té verde y té blanco con un menor riesgo de diabetes, pero Beresniak y sus colegas no pudieron examinar esta asociación.

El té negro es más alta fermentación y, como su nombre indica, más oscuro que el té verde o blanco.

El proceso de fermentación se convierte en simples compuestos flavonoides llamados catequinas del té verde en compuestos complejos llamado teaflavinas y terubiginas.

Beresniak dice que si el té negro se muestra en la investigación futura al riesgo de diabetes en realidad menor, el proceso de fermentación puede explicar por qué.

Diabetes especialista Spyros Mezitis, MD, del Hospital Lenox Hill en Nueva York, dice que si bien es probable que haya nada malo en beber té, no hay hasta ahora ninguna razón de peso para recomendar que los pacientes con diabetes o con riesgo para la enfermedad de beber té.

“Yo no estoy convencido sobre la base de este estudio que el consumo de té negro reduce el riesgo de diabetes”, dice.

Agrega que el estilo de vida dieta y otros conocidos por reducir el riesgo de la diabetes incluyen:

Limitar los alimentos que contienen azúcar refinada y harina blanca altamente refinada.
Adición de frutas, verduras, cereales integrales y lácteos bajos en grasa a su dieta.
Hacer al menos 30 minutos de ejercicio aeróbico, por lo menos tres veces a la semana.
“Estas son cosas que sabemos que va a hacer una diferencia”, dice.

 

Fuente  www.medicine.net

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Posted in: Naturaleza, Salud